お知らせ ● こちらのサイト・お店で、白井のレシピやエッセイをご覧いただけます!! 2020/9/1 ● 8/19 NHK「きょうの料理」に出演します。今回もお昼の生放送です! 2022/7/21 New ● 11/29「見直そう、日本食文化~高野豆腐でおいしく健康に~」読売新聞に掲載されます 2021/11/26 ● 白井が生産者を訪ね淡路島の豊かな食と人を紹介する動画「淡路島こだわりの恵み」。 2021/11/11