豚肉と白ねぎのスープ
冬 / 12月～2月
豚肉のつるんとした口当たりがおいしいスープですよ。
厚揚げとわかめの炒め煮
冬 / 12月～2月
和風の材料も調味料を変えてみると、中華風にもインド風にも変わってしまう不思議!?これが料理のたのしいところかも。
韓国風わかめスープ
冬 / 12月～2月
鶏ガラとかつおのだしをミックスするので韓国風。あっさりしています。
中華風酢のもの
冬 / 12月～2月
合わせ酢にごま油を入れるので中華風。あっさりしています。
里いもとこんにゃくの田楽
冬 / 12月～2月
お酒のあてにもご飯のおかずにもなる。
３色ニラ炒め
冬 / 12月～2月
ちょっとボリュームのあるニラ炒め。お酒のあてにもご飯のおかずにもなる。
鶏と野菜のおかずサラダ
冬 / 12月～2月
簡単に作れてボリュームのあるおかずサラダ。栄養面でも保証つき。
黒豆あんとミルク白玉のデザート
冬 / 12月～2月
おせちの黒豆煮が楽しいデザートに大変身！ 黒豆から作る黒豆あんをミルク白玉と組み合わせて、黒豆の煮汁で仕上げるアイデアレシピ。ぜひお試しを。
芹とかきの鍋
冬 / 12月～2月
芹とカキだけのシンプルな大人の鍋はいかが？ 香りと歯ごたえを楽しむ芹はさっと火を通す程度で。カキは鍋の中でぷーっとふくれたら食べ頃のサイン。風味ごと味わうのがおいしく食べるコツです。
おもちグラタン
冬 / 12月～2月
おもちグラタンのソースはサラサラ、だからおもちと溶け合って・・・。冬の寒い日、なんとも体があたたまります。
