レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

お知らせ

11/29「見直そう、日本食文化~高野豆腐でおいしく健康に~」読売新聞に掲載されます

白井が生産者を訪ね淡路島の豊かな食と人を紹介する動画「淡路島こだわりの恵み」。

新作レシピ動画、「たっぷり野菜の甘辛牛肉だれ」をアップしました!

NHKテキスト「きょうの料理」8月号になつかしいレシピが掲載されました

5/29 ラジオ関西「ひょうごラジオカレッジ」に出演します

4/16 NHK「きょうの料理」に出演します。今回はお昼の生放送です。

「よみうり子育て博」動画はこちらから・・・

2/19,2/20オンラインセミナー「よみうり子育て博」に出演します。

12/20神戸新聞・山田錦のPR記事に白井のインタビューが掲載されます。

西宮阪急HPにて「おうちごはん」を楽しむレシピを紹介しています

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