レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

操の「へぇ~!」な雑学

第28話 つつじの小径

「ムッシュ・フルーリの花探検 in フラワーセンター」
吾輩、ムッシュ・フルーリは、実は、 何を隠そう兵庫県立フラワーセンターという植物園の園長なんだ! 今回からは、我がフラワーセンターが誇る4,500種類にも及ぶ膨大な植物コレクションの中から、 その季節ごとに咲くとっておきの一品を紹介していくぞ!  栽培が難しくて国内では滅多に見ることのできない花、 形が奇妙で花らしくない花、普段何気なく目にしているけど、実はこんな変わった性質がある花、 そして世界中でフラワーセンターでしか見ることのできない植物などなど、次々と興味深い花たちを紹介していくから、楽しみにな!

【参加募集中】ムッシュ・フルーリと春の花探検!
加西市にある兵庫県立フラワーセンターでは、ムッシュ・フルーリ園長の植物セミナーが毎月開催されています。思わず「へぇ~!」と言ってしまう、とっておきの話題がいっぱい。大人気のセミナーです。
フラワーセンターのお花とムッシュフルーリに会いに行きませんか。

『ムッシュ・フルーリの「へぇ~!」な雑学』開催日程
➀5/15(土)②6/19(土)③7/17(土)
(各13:30~15:00 ご参加には予約が必要です。)
★4月は『ムッシュ・フルーリ園長の園内ガイドツアー』開催します!
4/10(土)
①10:30~ ご参加には予約が必要です
*予定は変更になる場合がございます。
●予約・お問い合わせは
TEL:0790-47-1182(兵庫県立フラワーセンター)

🌷🌷チューリップまつり2021🌷🌷
🦋🦋3/20(土・祝)~4/30(金)🦋🦋
350品種、16万球のチューリップが咲く春のフラワーセンター。
3月は温室内、4月初旬から中旬にかけて花壇のチューリップが見ごろを迎えます。
★チューリップまつり期間中は無休で開園します

第28話 つつじの小径
フラワーセンターの4月と言えば、そりゃあ何と言ってもチューリップだよな。それは自他ともに認めるところだけど、実は、4月にはもう一つ隠れた名物があるんだぞ。それが今月のタイトルにもなっている「つつじの小径」なんだ。知ってるかい? ほら、やっぱりみんなも知らないだろう?

知る人ぞ知る「つつじの小径」とは、園内の北側に鎮座する飯盛山の尾根筋にある、コバノミツバツツジの群落なんだ。コバノミツバツツジっていう名前は聞いたことがあるだろう? えええっ~聞いたことがないって! じゃあ、コバノミツバツツジの説明からしなきゃならんな。

▲コバノミツバツツジの花

ツツジの仲間は、ツツジ科ツツジ属に分類される植物ってのは、みんな知っているよな。このツツジ属には、ヤマツツジ、ウンゼンツツジ、ミヤマキリシマなどの野生種やヒラドツツジ、クルメツツジなどの園芸種のある常緑性のツツジと、レンゲツツジやミツバツツジ、アケボノツツジなどの落葉性のツツジがあり、さらに、アズマシャクナゲやヤクシマシャクナゲなどのシャクナゲ類も含んでいて、北半球を中心に850種類の野生種がある大きなグループなんだ。ツツジ属はロードデンドロン(Rhododendron)という学名なんだけど、この名前を聞いたことがある人もいるよな。ツツジ属のうちシャクナゲ類を英語でこう呼んでいるからね。因みに、シャクナゲを除いたツツジ類は英語でアザレア(Azarea)って呼ぶんだけど、こっちの名前の方が良く聞くよね。

さて、園内に自生しているコバノミツバツツジだけど、東日本に自生しているミツバツツジに比べて葉が小さいことから「小葉の三つ葉つつじ」っていう名前が付けられたのさ。愛知県から九州にかけての、アカマツ・コナラ林にごく普通にみられるツツジで、兵庫県の瀬戸内側では、よく目にするツツジだよね。早ければ3月下旬頃から4月中旬にかけて、ちょうどヤマザクラが開花する頃とほぼ同じ時期に咲き始めるんだ。葉のない枝先に明るい紫紅色の花をたくさん咲かせるので、遠くからでも非常に目立って、西日本では里山の春を飾る代表的な花だね。

◀つつじの小径

フラワーセンターの飯盛山の尾根の東側には、非常にたくさん自生していて、ほとんどコバノミツバツツジだけでできた、ちょっとした花のトンネルがあるんだ。このトンネルを含めて「つつじの小径」って呼んでいて、なかなかの見物なんだぞ。でも、ちょっと山道を登らないといけないので、あまり知られていないんだよ、勿体ないだろう?
この春は、是非この「つつじの小径」を通って、花のトンネルをくぐってみては如何かな?
◀花のトンネル

「コバノミツバツツジ」を見に行こう!
兵庫県立フラワーセンターHPはこちら>
www.hyogo-park.or.jp/flower-center/index.html

ムッシュ・フルーリは白井にとって緑の知恵袋のような在。バックナンバー「ムッシュ・フルーリ緑の扉」にも植物の知りたいコトが満載です。

 

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