レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

お知らせ

4/16 NHK「きょうの料理」に出演します。今回はお昼の生放送です。

2021/3/19 New

4月から「きょうの料理」は、毎週金曜のみ総合テレビでお昼にご覧いただけるようになります(正午のニュースの後です)。白井が大阪局から生放送でお届けする新しいスタイルの「きょうの料理」。今回は牛肉を身近なごちそうとして楽しむレシピをご紹介します。どうぞお見逃しなく。

番 組:NHK「きょうの料理」
放映日(総合テレビ)2021年4月16日(金)12:20~12:43(生放送)
    【再放送は(Eテレ)で2回放送されます】
     ①4月21日(水)21:00~21:25 ②4月26日(月)11:00~11:25
内 容「新定番 とっておきの牛肉レシピ」
ロース肉やモモ肉、切り落とし肉を使って、手軽に食卓で牛肉のおいしさを味わうアイデ
アレシピをご紹介。生放送の雰囲気とともにお楽しみください。

*「きょうの料理」テキスト4月号は、3月19日(金)発売です。

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