レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

お知らせ

『西宮阪急 料理研究家 白井操さんの美食トークショー』参加募集中

2019/11/10 New

西宮阪急1Fドンクで定期開催される食のミニセミナーにいらっしゃいませんか?
今回は白井さんの料理講習会。今年を振り返って思い出すレシピや食材を中心に、楽しかったこと、びっくりしたこと、感動したこと、心に残ったエピソードを交えながらご紹介します。お買い物や料理が楽しくなる台所仕事のワクワクをお伝えします。どうぞご一緒に♪

「白井操の料理講習会」
日 時:2019年11月22日(金)10:10~11:10
会 場:西宮阪急 1階 カフェ西宮inドンク
参加費:無料
募 集:先着:40名(WEB受付10名 / WEB受付以外30名)
主 催:西宮阪急
応 募:11月4日(月・祝)午前 10時より 11月10日(日)午後8時まで
【西宮阪急WEB】応募フォームをご利用ください>
【西宮阪急1F食料品サービスカウンター】直接申込
※抽選結果の連絡は、WEB申込の方には11月12日(火)に、直接申込の方には11月12日(火)よりご当選者様へ西宮阪急より連絡予定です。
●お問い合わせ:西宮阪急 TEL:0798-62-1381(代表)
詳細はこちらをご覧ください>

★前回11/8はマイスター工房八千代の施設長 藤原たか子さんをゲストにお招きし、マイスター工房設立までの経緯や、地元の特産物を使った大人気の天船巻き寿司のおいしさの秘密、巻き寿司に押されたハンコに込められた作る人の思いなどお話をお聞かせいただきながら、試食の巻きずしをパクリ!食材はお寿司に使わない部分までおいしく商品に活かす極意や、スタッフへの心遣いなど、気取らず人のため地域のために頑張る元気な藤原さんのパワーが伝わる楽しいひとときでした。

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