レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

お知らせ

『西宮阪急 料理研究家 白井操さんの美食トークショー』参加募集中

2019/9/9 New

西宮阪急1Fドンクで定期開催される食のミニセミナーにいらっしゃいませんか?
日本の郷土料理や世界の伝承料理を自ら足を運んで研究され、長年に渡り常に第一線で活躍を続けられる、伝承料理研究家 奥村彪生先生をお迎えします。
日本の食文化への思いや、今伝えたいメッセージなど「食」にまつわるとっておきのお話を伺います。ぜひお聞きのがしなく!!

「伝承料理研究家 奥村彪生先生をお迎えして」
日 時:2019年9月27(金)10:10~11:10
会 場:西宮阪急 1階 カフェ西宮inドンク
参加費:500円
募 集:先着:40名(WEB受付10名 / WEB受付以外30名)
主 催:西宮阪急
応 募:9月9日(月)午前 10時より受付開始
【西宮阪急WEB】応募フォームをご利用ください>
【西宮阪急1F食料品サービスカウンター】直接申込
※お申し込み後のキャンセルは9月15日(日)午後8時までとなります。以降のキャンセルにつきましてはご返金できかねますので、ご了承くださいませ。
●お問い合わせ:西宮阪急 TEL:0798-62-1381(代表)
詳細はこちらをごらんください>

★前回9/13は、フジッコ株式会社マーケティング推進室室長 亀山俊茂さんと商品開発部課長 瀬川幸秀さんをお迎えし、人気の「おばんざい小鉢」のCM制作の舞台裏や開発のご苦労や喜びなど様々なエピソードを。試食は「おばんざい小鉢」のいずれか2種と、ひじき煮を使った簡単白和えと切り干し大根煮にささみを加えた手軽でヘルシーなアレンジレシピ2種。内装パッケージの絵手紙風デザインにも注目が集まり、楽しく盛り上がりました。

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