レシピ

りんごのホットワイン

口当たりがいいので飲みすぎにはお気をつけください。
ジュースの分量でアルコール濃度を調整します。

りんごのホットワイン

口当たりがいいので飲みすぎにはお気をつけください。
ジュースの分量でアルコール濃度を調整します。

材料 ３～４人分
赤ワイン
１カップ
紅茶(ストレート)
１カップ
レモン（薄切り）
３枚
ナツメグ(ホールをすりおろす)
少々
シナモンスティック(※なければパウダー状で可)
１本
りんごジュース(果汁100%）
1カップ
りんごの皮（干したもの）
１個分
作り方

  1. 材料を鍋に入れ、煮立てないように静かに約２分加熱し、濾す。

  2. りんごの皮の干し方
    タワシなどでよく洗ってからむき、ザルに広げて１週間から１０日ほど干します。

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