レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

スタッフ便り

ごはんのまつり

2009/2/1 

ごはんを食べよう国民運動の兵庫県下のイベント、「ごはんのまつり」です。初日土曜の来場者数は4500人。会場は炊きたてのごはんのお茶碗を手にしたお客様がごはんに合うおかずを求めて、ごはんカフェに集います。岩津ネギのネギみそ、播州百日鶏の照り焼き、淡路ちりめんじゃこの卵とじetc…白井セレクトの兵庫の美味しいものを集めたおかずは9種類。ごはん食の素晴らしさをまず舌で、実感できる楽しい週末です。
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▲ゴーゴーご組校長の保田茂先生と

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