レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

スタッフ便り

公開生放送

2008/10/8 

NHK「ぐるっと関西おひるまえ」(関西地区のみ放送)の公開生放送に行ってきました。
今回のメニューは「鶏肉ときのこのトマト煮」。野菜たっぷりの秋らしいメニューです。
短い時間で煮物のレシピを紹介するため、差し替え用のものを、スタジオ裏でたくさん作ります。そのわきでは先生が台本のチェック・・・といっても先生は普段もTVもあまり変わらないんですけど。
月1回のペースで出演しています。是非ご覧くださいね。
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