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貝の和風サラダ
春はあさりや蛤など貝がおいしい季節です。
新鮮なものをドレッシングであえておしゃれな一品に。
| ◆材 料◆ | ||
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大根 きゅうり とり貝 赤貝 干しわかめ |
400g １本 ２個 １個 少々 |
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| ◆Ａ（ドレッシング） | ||
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しょうゆ 酢 オリーブオイル 塩 こしょう 砂糖 |
大さじ１弱 大さじ１ 小さじ２ 小さじ１/２ 少々 小さじ１ |
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◆作り方◆
１.大根、きゅうりは千切りにします。 |
▼参 考▼
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２．とり貝、赤貝は細く切り、干しわかめは水でもどし、食べよい大きさに切ります。 |
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３．Ａをよく混ぜ合わせてドレッシングを作ります。 |
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４．１．と２．を混ぜ合わせて器に盛ります。ドレッシングは食べる直前にかけます。 |
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《新しいパンのイメージ写真》ただいま撮影中！
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