レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

お知らせ

5/25 NHK総合テレビ「ニュースKOBE発」に出演します

2016/5/17 

「旬」を迎える兵庫の食材を、おいしい食べ方とともにご紹介します。
番 組:NHK総合テレビ「ニュースKOBE発」
放映日:5月25日(水) 午後18::30~19:00(兵庫県内のみ)
内 容:「食彩コレクション」
今回のテーマは「三木のハーブ」です。

2016年、「阪急からのお中元」青いギフトカタログ

2016/5/13 

今年の夏も阪急の青いギフトカタログが完成しました。
白井のおすすめページでは作り手が丹精込めて仕上げたおいしいものをたくさん紹介しています。白井自ら作り手を訪ね、そのお仕事ぶりにふれた感動が伝わるよう、ギフトそれぞれに白井のメッセージカードを添えてお届けします。
まずご自分用に買われて、味わってから贈られる、そんなスタイルもおなじみですが、日頃頑張っている自分へのご褒美としてもお楽しみください。
桂南光さんとともにギフトをご紹介する試食会もありますので是非ご活用ください。
毎回人気の商品は早い時期に売り切れになることが多いそうですので、お急ぎください。
2016年お中元ギフトカタログ

☆5/27(金)阪急西宮ガーデンズ4F ガーデンズホールにて
桂南光さんと白井のおすすめ「2016阪急お中元ギフト」をご紹介するトークショーを開催します
(詳しくは阪急百貨店HPをご覧下さい)
https://hhinfo.jp/entry/nishinomiya/event/detail/S20160527

5/27 桂南光さんと白井のおすすめ「2016阪急お中元ギフト」をご紹介するトークショーを開催します

2016/5/9 

西宮阪急でご好評を頂いている白井の「美食トークショー」。今回は2016お中元の青いギフトカタログ「白井さんのおすすめ」に掲載している商品を、落語家桂南光さんとの楽しいトークを交えながらご紹介するスペシャル企画。一部ご試食もしていただけます。ギフト選びの参考に、おいしいもの探しに、まさに「味わって、楽しんで」いただけるとっておきの試食会です。

日時:2016年5月27日(金)13:30~15:00
場所:阪急西宮ガーデンズ4階 ガーデンズホール
参加費:1,000円
募集人員:50名
お申込み:西宮阪急1F食料品サービスカウンター
☆こちらのセミナーは、先着順にてご参加を受付いたします。
<募集期間>5月9日(月)~5月15日(日)午後5時まで
☆詳しくは阪急百貨店HPをご覧下さい
https://hhinfo.jp/entry/nishinomiya/event/detail/S20160527

5/21 NHKラジオ第1「かんさい土曜ほっとタイム」に出演します

2016/4/28 

番 組:NHKラジオ第1「かんさい土曜ほっとタイム」
放映日:2016年5月21日(土) 午後13:05~15:55(全国放送)
内 容:「白井操のよろしゅうおあがり」

○番組HP内で、今までご紹介したレシピや季節のレシピをご紹介しています。
http://www4.nhk.or.jp/kansaihot/156/

3/21「ひょうご五國豊穣収穫祭 2016in神戸」のお知らせ

2016/3/17 

「県産県消」をテーマに兵庫のおいしい春が大集合。二郎イチゴを使ったフィナンシェなど、兵庫の特産品を生かしたオリジナルスイーツやベーカリー、とれたて県産野菜の販売の他、様々なイベントが行われます。
白井はセレモニーのご挨拶に出演いたします。

日 時:2016年3月21日(月祝)11:00~17:00
会 場:神戸朝日ビルディング 1階ピロティ、他
(神戸市中央区浪花町59)
参加費:無料

●イベントに関するお問い合わせ:
株式会社シュゼット お客様相談室 free:0120-917-215
(受付時間9時~17時) *音声ガイドに沿って②番を選択してください。

★当日の様子はこちらでどうぞ・・・
スタッフ便り ひょうご五國豊穣収穫祭2016In神戸