レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

お知らせ

「おいしいミルクセミナー」参加募集

2008/8/3 

日時:9月29日(月)13時~15時30分
会場:ホテルモントレ大阪
内容:白井の講話と「パティシエ エイジ・ニッタ」新田英資先生の料理講習
(調理実習はありません)
募集:350名(応募者多数の場合は抽選)参加無料
申込:はがき応募 9月8日(月)消印有効
〒556-0017大阪市浪速区湊町2-1-57
産経新聞開発「おいしいミルクセミナー」係
①〒住所②氏名③年齢④電話番号⑤参加人数(4名まで)明記
お問い合わせ:産経新聞開発「おいしいミルクセミナー」係
(TEL:06-6633-6853)
主催:(社)日本乳業協会

NHK総合テレビ「きょうの料理プラス」出演予定

2008/5/20 

6月19日(木)午前9:30~生放送
☆番組HPで皆さんからのメッセージを募集しております☆

講習会参加者募集 -「お父さんの自活ランチ」料理教室 –

2008/5/10 

”佃煮の日”に向け、昆布佃煮を活用したランチメニュー~
主催:フジッコ株式会社
日時:2008年6月28日(土)10:30~13:00
場所:フジッコ本社2階パーティーキッチン
参加対象:50歳代以上のお父さん、もしくはご夫婦
定員:16名
参加費:無料
多数のご応募ありがとうございました。

料理で元気!白井操のENJOY COOKING 更新のお知らせ

2008/5/3 

読売新聞大阪本社のサイト関西発のコンテンツ、白井操のENJOY COOKINGを8/4更新しました。
「今月のメニュー」[惣菜に一工夫]鶏の南蛮漬け
「旬 一口メモ」スイカ

☆2008年5月~2010年2月まで連載いたしました。ありがとうございました。

NHK総合テレビ「ぐるっと関西おひるまえ」放映

2008/3/3 

番 組: NHK総合テレビ「ぐるっと関西おひるまえ」
放映日: 4月9日 午前11:30~12:00 (関西地域のみ放送)
4月は「豚肉のしょうが焼」でした。
☆2010年2月にレギュラー出演を終了いたしました。ありがとうございました。