レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

お知らせ

NHK総合TV「きょうの料理プラス」~お父さんが主役うどん鍋~放映

2007/11/3 

放映日:12月19日(水)9:30~9:55
このシリーズのテーマはお父さんが台所仕事に参加すること。料理を通して奥さんとの会話も増え、くらしの能力が身につき、自分の健康管理にも役立ち、私としてはボランティアなど社会参加のきっかけになればと願うものです。放送終了後、うれしいことにお便りもたくさん頂きました。感謝です。

第15回地域医療シンポジウム

2007/10/14 

日時:2007年10月13日(土)14:00~16:30
場所:東灘区民センター5階「うはらホール」
主催:東灘区医師会・東灘区役所

当日は、シンポジストの一人として出演いたしました。

国際福祉機器展H.C.R.2007

2007/10/4 

出展社「㈱ウエルハーモニー」のワークショップ

プログラムでトークショーを行いました。

日時:2007年10月3日(水) 13:30~14:30
会場:東京国際展示場「東京ビッグサイト」内
ワークショップ会場B(東5ホール)
入場料:無料
※ソフトゼリー補助食品”ゼリーナ”を使ったのどごしのスムーズな
新食感ゼリーをご試食がありました。

<参加者募集>団塊の父と家族のコラボ料理教室

2007/10/3 

”昆布の日”に向け、昆布を使った簡単・アイデアメニュー~

日時:2007年11月7日(水)10:30~13:00
場所:フジッコ㈱神戸本社
参加対象:お父さん(58~69歳)と、そのご家族1名(妻・娘・息子・孫など)
主催:フジッコ株式会社

ラジオ出演

2007/10/3 

ラジオ関西 「こんにちよ~!原田伸郎です」
日時 10月28日(日)11:30~12:00
Kiss-FM 「BRANDNEW KOBE」
日時 10月18日(木)10:00~10:10