レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

お知らせ

料理で元気!白井操のENJOY COOKING 更新のお知らせ

2008/5/3 

読売新聞大阪本社のサイト関西発のコンテンツ、白井操のENJOY COOKINGを8/4更新しました。
「今月のメニュー」[惣菜に一工夫]鶏の南蛮漬け
「旬 一口メモ」スイカ

☆2008年5月~2010年2月まで連載いたしました。ありがとうございました。

NHK総合テレビ「ぐるっと関西おひるまえ」放映

2008/3/3 

番 組: NHK総合テレビ「ぐるっと関西おひるまえ」
放映日: 4月9日 午前11:30~12:00 (関西地域のみ放送)
4月は「豚肉のしょうが焼」でした。
☆2010年2月にレギュラー出演を終了いたしました。ありがとうございました。

ゴーゴーご組 春の文化祭 ごはんのまつり

2008/2/10 

ごはんにまつわるあらゆるものが一同に集結するおいしいお祭り。
会場には、試食・買い物・体験など楽しいコーナーが盛りだくさんです。
ご飯をとおして食育を考えるブースには白井も参加しています。
皆様のご来場を心よりお待ちいたしております。

開催日:2008年3月8日(土)、9日(日)*雨天決行
時間 :10:00~16:00 *入場無料
場所 :六甲アイランド神戸ファッションマート

サンテレビ「週間ひょうご”夢”情報」~ごはんの魅力発見~放映

2008/1/3 

放映日:1月20日(日) 9:00~ 9:30
再放送:1月21日(月)18:30~19:00

「ひょうご夢ワイド」コーナーで「”ゴーゴーご組”でごはんの魅力発見」が放映されます。
1月12日に大阪ガスクッキングスクールで行われた「ごはんカンパニー料理教室」が取材され、この料理教室の楽しい内容が紹介されます。

カスピ海ヨーグルトフォーラム

2007/11/22 

カスピ海ヨーグルトの可能性を探る!100名様を無料ご招待しました。
日時: 2007年11月21日(水)開場13時/開演13時30分
場所: 大阪市中央公会堂
締め切り: 10月31日(水)
主催: フジッコ株式会社
後援: 財団法人兵庫県健康財団

当日はパネリストの一人として出演いたしました。