レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

あの日の学び、備えのタネ火

第6回「水の使い方の工夫 その1」


目の細かいザルを利用し、水は絶対ムダにしない。

トイレに使用する水は、1回あたり約8~10ℓ。

画鋲を使えば、穴は簡単にあく。

手洗いや赤ちゃんのお尻洗いなどに、便利。

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第5回「非常時に水を運ぶ」


水運びは本当に大変。台車やカートは、必需品。

ビニールの口を閉じて運べば、中身がこぼれない。

そのまま台所に置けば使いやすい。小鍋などを杓に。

水1ℓは約1kg。運ぶのは本当に大変と心得て。

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第4回「水をためる」


非常時用の水は、できれば3日分置いておきたい。

ボトルの口ギリギリまで水を入れると傷みにくい。

いっぱいためても、揺れでこぼれてしまう場合も。

保冷剤代わりになり、中身が溶ければ飲料用に。

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