レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

スタッフ便り

梅だより

2019/2/27 New

ちらほら咲いていた梅の花が見ごろを迎えました。
今年もたくさん梅の実をつけてくれるかなぁ。

よく見ると枯草の下には緑の芽がふき、
気づけは、日の出は早くなり、夕暮れが遅くなってきました。

実はスタジオの花ごよみは1月のロウバイから始まっていて
2番手を務めるのがこの梅の花。
「春が始まりますよ」と教えてくれる花です。
三寒四温の言葉通り、少しずつ季節が進んでいます。


1月の寒空に咲く蝋梅(ロウバイ)

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