レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

お知らせ

9/20 NHK「きょうの料理」『程一彦&白井操の楽しいごはんの時間』今月は高野豆腐!!

2017/8/22 

程一彦先生と一緒に、毎月テーマを決めて、ごはんの時間が楽しくなるレシピやアイデアをお届けします。

番 組:NHK教育テレビ(Eテレ)「きょうの料理」
放映日:2017年9月20日(水)21:00~21:25
【再放送:9月21日(木)11:00~11:25】
内 容:「高野豆腐に夢中!」
ヘルシーで栄養豊かな保存食、高野豆腐。すばらしい日本の伝統食を毎日の食卓でもっと
食べたくなる、楽しいアイディアメニューをご紹介します。

*「きょうの料理」テキスト9月号は8月21日(月)発売です。

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