レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

お知らせ

8/31 NHK総合テレビ「ニュースKOBE発」に出演します

2016/8/17 

「旬」を迎える兵庫の食材を、おいしい食べ方とともにご紹介します。
番 組:NHK総合テレビ「ニュースKOBE発」
放映日:8月31日(水) 午後18::30~19:00(兵庫県内のみ)
内 容:「食彩コレクション」
☆防災の日を前に、白井の新刊「食から学ぶ震災の記録」の内容や、男女を問わず料理をすることの大切さについて、白井へインタビュー取材をしていただきました。

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