レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

お知らせ

兵庫県グラフ情報誌「ニューひょうご ごこく」連載のお知らせ

2014/9/20 

兵庫県グラフ情報誌「ニューひょうご ごこく」に兵庫の旬の素材を使ったレシピとエッセイを連載しています。

媒体名 : 「ニューひょうご ごこく」
タイトル: 「ひょうごの幸でおいしいごはん」
*秋号じまんの幸「明石鯛」を使った
『秋の絶品 もみじ鯛を使ったレシピ』をご紹介しています。
発売日 : 2014年9月下旬 発売 定価300円(季刊)
発 行 : 神戸新聞総合出版センター

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