レシピ&エッセイの白井操クッキングスタジオ

料理研究家・白井操の神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。

スタッフ便り

獲りたて夏野菜

2012/8/7 

植え付けから1ヶ月が過ぎ、この酷暑に負けず、次々と実をつけてくれる夏野菜たち。水をやりながら、今日はこれを獲らないと・・・見極め、タイミングを逃さないように収穫します。今はきゅうり、トマト、甘長がメイン。獲りたてを味見して「なかなかおいしくできてるね」とみんなで自画自賛するのも楽しい時間です。みょうがや大葉も獲れました。濃い緑の葉を元気に茂らせているさつまいもや里芋はこれからのお楽しみです。
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